Kegiatan Kolaborasi SMK 17 Agustus 1945 Surabaya dengan Pertamina Bright Gas

Senin, 30 Juni 2025 ~ Oleh Administrator ~ Dilihat 9191 Kali

Kegiatan Kolaborasi SMK 17 Agustus 1945 Surabaya dengan Pertamina Bright Gas: Liburan Bermanfaat dengan Kreasi Kuliner

Dalam rangka mengisi waktu liburan dengan kegiatan yang bermanfaat dan produktif, SMK 17 Agustus 1945 Surabaya berkolaborasi dengan Pertamina Bright Gas menggelar sebuah kegiatan inspiratif bertajuk "Kreasi Masak Liburan Ceria". Kegiatan ini dilaksanakan sebagai bentuk sinergi antara dunia pendidikan vokasi dan dunia industri dalam mengembangkan potensi dan kreativitas siswa, khususnya dari kompetensi keahlian kuliner dan perhotelan.

Acara ini berlangsung meriah dengan mengangkat tema “Kreativitas Rasa dalam Satu Sajian”, di mana para peserta diminta untuk membuat hidangan khas seperti nasi goreng atau cap jay, namun dengan sentuhan inovatif yang mencerminkan kreativitas masing-masing siswa. Tidak hanya sekadar memasak, para siswa juga ditantang untuk memperhatikan aspek penyajian, nutrisi, serta efisiensi penggunaan energi, yang dalam hal ini didukung oleh penggunaan Bright Gas, produk gas LPG ramah lingkungan dari Pertamina.

Kolaborasi yang Menginspirasi

Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang unjuk bakat siswa dalam bidang kuliner, tetapi juga menjadi bentuk pembelajaran kontekstual yang mendekatkan siswa dengan dunia kerja dan industri. Pertamina Bright Gas sebagai mitra industri memberikan dukungan penuh, mulai dari penyediaan fasilitas memasak hingga edukasi mengenai penggunaan LPG yang aman dan efisien.

Dalam sambutannya, perwakilan dari Pertamina menyampaikan apresiasi atas antusiasme siswa dalam mengikuti kegiatan ini. “Kami melihat semangat luar biasa dari siswa-siswi SMK 17 Agustus 1945 Surabaya. Kolaborasi seperti ini sangat penting untuk menumbuhkan kesadaran akan pentingnya penggunaan energi yang aman, sekaligus mengasah keterampilan memasak yang kreatif,” ujarnya.

Ajang Eksplorasi dan Pengembangan Diri

Kepala SMK 17 Agustus 1945 Surabaya, dalam kesempatan yang sama, menyampaikan bahwa kegiatan ini menjadi salah satu strategi sekolah untuk mengarahkan waktu liburan siswa ke arah yang lebih positif. “Melalui kegiatan kolaboratif ini, siswa tidak hanya belajar memasak, tetapi juga belajar bekerja dalam tim, berpikir kritis, serta memahami standar kerja industri,” ungkapnya.

Antusiasme peserta terlihat dari berbagai kreasi masakan yang disajikan. Beberapa tim membuat nasi goreng dengan cita rasa internasional seperti Thai Fried Rice, sementara yang lain memodifikasi cap jay dengan aneka isian unik dan plating yang menggugah selera.

Penutup

Kegiatan kolaborasi ini menjadi bukti bahwa liburan bisa menjadi momentum yang tepat untuk menyalurkan potensi dan kreativitas siswa. Melalui dukungan dari industri seperti Pertamina Bright Gas, SMK 17 Agustus 1945 Surabaya menunjukkan komitmennya dalam mencetak lulusan yang siap bersaing dan relevan dengan kebutuhan dunia kerja.

Harapannya, kegiatan serupa dapat terus dikembangkan sebagai bentuk nyata link and match antara pendidikan vokasi dan dunia usaha, serta sebagai ruang ekspresi bagi siswa untuk terus tumbuh dan berprestasi.